袋の中を脱酸素状態にする薬剤です。
鉄の酸化を利用して袋の中の酸素を吸収しています。
製品に保存料などの薬品を使う事なくこの薬剤により酸化を防ぐことができ、、カビや油脂の変質などを防止することができます。、当店ではすべての製品をこの薬剤で包装しています。この包装のおかげで保存料など使用しなくても長い賞味期限が設定できるのです。
脱酸素剤は、 「食べられません（Do not eat）」と「電子レンジ不可（Do not MicroWave）」 との注意書きがありますのでその点はご注意ください。